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寒夜客来茶当酒

寒夜客来茶当酒

分类:
文化
来源:
宜宾晚报
发布时间:
2020年1月13日

□ 余宾

寒夜煮茶待客,本来就是一种妙境,如果待客之时,大家谈论些诗词歌赋,或者谈些禅意之事,那更是妙不可言。

宋诗有云:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红……”这是宋代诗人杜耒的作品,诗写得明白如话:就是在寒夜里,客人来了,以茶代酒,茶汤已经煮沸,煮茶的炉子里的火开始烧得红红的了。

那一年的隆冬,我去城里妹妹家玩儿,吃罢晚餐,天已经黑下来,我闲暇无事,来到外面散步。慢走一会儿,突然想起来要拜访一下与妹妹同一小区的朋友———阿兴。

阿兴非常热情地接待了我,他素知我不会喝酒,就准备用茶招待我。我看了看他家前面的那个院子,院子中有许多花盆,盆中种了很多花,看到这样的景致,我问阿兴:“有炉子吗?我们拿到院子里煮茶来喝,怎么样?”阿兴高兴极了:“好啊,火炉是没有,可有电磁炉。”他赶紧把电磁炉拿出来,我负责牵线,把电线拉到院子里,烧上电磁炉,锅中的水,一会儿工夫就开了,阿兴赶紧拿来水瓶,把鲜开水装上。然后,他进屋搬出一张茶几,摆上白瓷杯,装上茶叶,用冷水将茶叶洗上两遍,开始泡茶了。

茶在茶杯中,轻轻吟唱,导致茶香氤氲,与我的鼻息,合成一首绝响———好香的茶啊。

阿兴把茶杯端起来,轻轻对我说:“喝吧,可以了。”

我点点头,端起茶杯轻轻抿一口。

鲜开水泡的茶,的确不一样,那水滚开,茶的味道,更加浓郁,更加香醇。

我们一边喝茶,一边聊天。

阿兴是一个国学爱好者,尤其喜爱研究古典诗词,他的脑海中,就有一本古典诗词的辞典,他一边喝茶,一边吟诵那些古典诗词,摇头晃脑,特别投入,当吟咏到激昂处,他会站起来,左手拿着茶杯,右手随着吟读而不停摆动,当吟哦到深情时,他也不禁和作者一样,流露出感伤的情怀。

我们一边喝茶,一边聊天,不知不觉中,已经是深夜,雾气渐渐重了,但那一杯杯的热茶在我精神中游走,我浑身都是暖洋洋的,而阿兴的豪情与热情,让我觉得更是温暖……

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